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Aujourd’hui — 1 novembre 2026Flux principal
Hier — 31 octobre 2026Flux principal

Vampires, Miles Davis, punk et papiers découpés : novembre a du mordant

✇Articles de Rue89 Strasbourg
Par : Fanny Laemmel
31 octobre 2026 à 06:00
Vampires au Cosmos, centenaire de Miles Davis chez Jazzdor, punk à La Grenze : en novembre, la culture strasbourgeoise a les crocs. On y croise aussi le cinéma d'outre-Rhin du festival Augenblick, un cabaret contre le totalitarisme, une série de concerts à noter et les papiers découpés d'Anna Sommer chez Ungerer.

Au Festival Premières, la scène européenne de demain se joue à Strasbourg

✇Articles de Rue89 Strasbourg
Par : Fanny Laemmel
31 octobre 2026 à 06:00
Du 6 au 14 novembre 2026, le Festival Premières met en avant six spectacles d’artistes émergents dont quatre premières françaises. Embarquement immédiat pour un tour d’Europe à travers les prismes de la cybersurveillance, de l’histoire coloniale, ou de la quête d’identité.
À partir d’avant-hierFlux principal

Strasbourg. La directrice du Marché Gare révoquée, la délégation de service public remise en cause

✇Edition Strasbourg | Les Dernières Nouvelles d'Alsace
29 octobre 2026 à 12:14
Le président du Marché d’intérêt national, l’adjoint à la maire de Strasbourg Paul Meyer, indique avoir révoqué la directrice de la structure dans un contexte de harcèlement. La maire-présidente Catherine Trautmann demande également la résiliation de la délégation de service public de l’attelage pilotant l’entité.

© La directrice du Marché Gare révoquée, la délégation de service public remise en cause

Après la sécheresse, un million d'euros pour les agriculteurs alsaciens, "c'est un petit pansement"

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Michael Martin
29 octobre 2026 à 11:50
La Collectivité européenne d'Alsace débloque une enveloppe exceptionnelle pour soutenir les agriculteurs touchés par la sécheresse record de 2026, alors que les rendements de nombreuses cultures sont au moins 30% plus faibles que la normale.

Strasbourg. Du safran pousse... sur les toits du Port-du-Rhin : découvrez cette étonnante plantation

✇Edition Strasbourg | Les Dernières Nouvelles d'Alsace
29 octobre 2026 à 07:12
Anaïs Meyer cultive le safran sur le toit d’un immeuble dans le quartier Starlette, rue du Port-du-Rhin, depuis le mois de juillet 2025. En pleine récolte de crocus sativus, la Strasbourgeoise invite le grand public à découvrir ses plantations, l’histoire et les bienfaits de cet or rouge ce vendredi 30 octobre. Avec, à la clé, une petite dégustation.

© Du safran pousse... sur les toits du Port-du-Rhin : découvrez cette étonnante plantation

Fuite de gaz au centre-ville de Strasbourg : les pompiers évacuent des riverains

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Michael Martin
28 octobre 2026 à 12:21
Mercredi 28 octobre dans la matinée, les pompiers ont été alertés pour une fuite de gaz sur la Grande-Île de Strasbourg (Bas-Rhin).

INSOLITE. L'histoire de 120 agents secrets français présentée dans une collection unique au monde

✇AZQS Strasbourg #musée
Par : Éric Vial
24 octobre 2026 à 20:46
Gadgets à gogo, armes, faux papiers, radiotéléphone, la collection Sussex au MM Park de La Wantzenau (Bas-Rhin) présente près de 500 objets ayant appartenu à 120 agents secrets français infiltrés derrière les lignes allemandes pour préparer le débarquement de 1944.

INSOLITE. L'histoire de 120 agents secrets français présentée dans une collection unique au monde

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Éric Vial
24 octobre 2026 à 20:46
Gadgets à gogo, armes, faux papiers, radiotéléphone, la collection Sussex au MM Park de La Wantzenau (Bas-Rhin) présente près de 500 objets ayant appartenu à 120 agents secrets français infiltrés derrière les lignes allemandes pour préparer le débarquement de 1944.

Si la choucroute était contée : indémodable, toujours populaire, et parfois chic, une réussite qui se transmet de génération en génération

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Sophie Gueffier
21 octobre 2026 à 17:09
C'est un plat repas, un de ceux qu'on aime à préparer en hiver. Mais ce serait fort réducteur de cantoner la choucroute à la saison hivernale. Gabrielle Niang, réalisatrice, a fait le tour de la choucroute, du chou depuis les champs jusqu'aux assiettes en passant par les nombreux amateurs qui la font rayonner. Tout, vous allez tout savoir sur la choucroute en regardant le documentaire "l'Odyssée de la choucroute".

Des techniciennes du Zénith s’opposent au spectacle de Guillaume Pley

✇Articles de Rue89 Strasbourg
Par : Thibault Vetter
21 octobre 2026 à 18:13
Des techniciennes et régisseuses de Strasbourg ont publié un communiqué ce 21 octobre pour protester contre la venue de Guillaume Pley au Zénith. Elles rappellent les enquêtes des Inrockuptibles et du Monde sur des avances faites à des mineures.

Trois gares alsaciennes dans la liste des "gares remarquables" de France

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Sylvie Malal
20 octobre 2026 à 19:45
Strasbourg, Colmar et Mulhouse : trois villes, et trois gares remarquables, selon les critères retenus par la SNCF pour obtenir ce label tout juste créé. Il s'agit de valoriser les gares qui présentent une forte valeur patrimoniale, et sensibiliser les 10 millions de voyageurs qui les fréquentent chaque jour.

Dans sa ferme bio, Marc Ebel soigne les abeilles contre les canicules et la sécheresse

✇Articles de Rue89 Strasbourg
Par : Anne Frintz
18 octobre 2026 à 06:00
À Lutzelhouse, la ferme apicole bio du Sperl est adaptée aux étés de plus en plus chauds et secs. Malgré les canicules et la sécheresse inédite, l'apiculteur professionnel Marc Ebel a atteint son objectif de production : 1,6 tonne de miel avec 110 ruches.

INSOLITE. "Nous n'avons strictement rien à cacher" : des francs-maçons de la Grande Loge nationale française révèlent les secrets de leur temple

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Éric Vial
16 octobre 2026 à 18:18
Pour mettre fin aux rumeurs, aux mensonges et aux stigmatisations populaires, des francs-maçons de la Grande Loge nationale française (GLNF) entrouvrent les portes de la "Maison du maçon" à Strasbourg.

Au Phare Citadelle, une exposition raconte deux ans de guerre à Gaza

✇Articles de Rue89 Strasbourg
Par : Julien Schott
17 octobre 2026 à 06:00
Du 16 au 25 octobre, Médecins Sans Frontières présente au Phare Citadelle une exposition de photographies prises par des journalistes palestiniens et des membres de l’ONG. Des images qui témoignent de deux ans de guerre et de ses conséquences sur la population de Gaza.

TÉMOIGNAGE. "En prison, la littérature m’a sauvé" : cet ancien champion de triathlon devenu dealer raconte sa descente aux enfers dans un livre

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Stéphanie Mallauran
15 octobre 2026 à 16:59
À 32 ans, Nessim Kerkouri se donne les moyens d’accéder à son rêve, devenir triathlète professionnel. "Double vie : du triathlon aux go fast", son autobiographie co-écrite avec le journaliste Guillaume Krempp, vient d'être publiée. Elle revient sur ses deux ans de prison et son parcours entre entrainement de haut niveau et convoyage de cocaïne dans toute l’Europe.

"Le Racing est encore 100% alsacien dans le cœur" : une visite de la Meinau en dialecte pour valoriser l'ancrage local du club

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Noémie Gaschy
15 octobre 2026 à 11:47
Sept mois après son lancement, le "stadium tour" proposé par le Racing Club de Strasbourg a déjà accueilli 10000 personnes. Pour la première fois, une visite était organisée en alsacien, et elle a fait un tabac. Le club, dirigé par des Américains, veut montrer qu'il n'a pas perdu son âme.

"Provocation" ou "bruit des bottes" : pourquoi l'idée de réintégrer l'Alsace et la Moselle à l'Allemagne refait surface outre-Rhin ?

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Nicolas Skopinski
11 octobre 2026 à 10:14
Un cadre bavarois du parti d'extrême droite allemand AFD a posté, avant de la supprimer, une carte de l'Allemagne intégrant notamment l'Alsace et la Moselle. Une nouvelle provocation dont ce parti est coutumier mais qui est symptomatique de l'évolution du climat politique en Allemagne où l'AFD s'apprête à diriger un Land.

Les mille vies de la "Maison Schutz" improbable bâtisse néogothique, qui renaît sous la forme d'une boulangerie de quartier

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Sylvie Malal
9 octobre 2026 à 20:10
À l'entrée du quartier du Port du Rhin à Strasbourg, on ne voit qu'elle : une étrange bâtisse, longtemps en ruine, qui reprend vie grâce à quelques bonnes âmes pétries d'une double passion : celle du bon pain et celle des vieilles pierres. La Maison Schutz renaît de ses cendres.

INSOLITE. Ce ciné-bal, chef-d'œuvre de l'art moderne, est un joyau caché au centre-ville de Strasbourg

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Éric Vial
9 octobre 2026 à 14:13
Cet ancien complexe de loisirs des années 20, situé en plein cœur de Strasbourg, est considéré comme "la chapelle Sixtine de l'art abstrait". Les artistes qui l'ont créée voulaient que le visiteur se déplace dans une œuvre d'art. Presque 100 ans plus tard, la magie opère toujours.

Le premier comedy club ouvre ses portes à Strasbourg : "Nous avons voulu ouvrir un lieu entièrement dédié au stand-up"

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Isabelle Michel
10 octobre 2026 à 12:13
Le bar à vannes ouvrira ses portes ce samedi 10 octobre dans la capitale alsacienne : un endroit entièrement dédié au stand-up, où les humoristes seront chez eux du mercredi au dimanche. Un lieu unique à Strasbourg.

Vos vieilles cassettes VHS et bobines de films pourraient intéresser les archives

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Vincent Ballester
9 octobre 2026 à 17:19
Les cinémathèques du Grand Est collectent, inventorient, numérisent, et valorisent les vieux films de famille. Il est possible d'apporter les vôtres dans 28 lieux culturels d'Alsace, Lorraine, et Champagne-Ardenne, le samedi 10 octobre.

Qu'est-ce que le trouble dysphorique prémenstruel (TDPM) : quels sont ses symptômes, ses traitements et comment obtenir un diagnostic ?

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Lisa Jardini
9 octobre 2026 à 10:46
De la simple remise en question aux idées noires, il n'y a qu'un pas avec le TDPM. Le trouble dysphorique prémenstruel est une maladie, un handicap invisible, qui touche au moins une personne menstruée sur vingt. Beaucoup d'autres ne sont pas encore diagnostiquées. Nous avons posé cinq questions à Cléo Bullier, autrice et réalisatrice d'un documentaire qui met en exergue une maladie mentale encore trop souvent inconnue.

"Une volonté de laisser quelque chose" : des films confiés à la cinémathèque régionale Mira témoignent du passé des mineurs d'Alsace

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Marie Joan
7 octobre 2026 à 19:25
La cinémathèque régionale numérique Mira, basée à Strasbourg organise samedi 10 octobre une collecte de films amateurs tournés par des particuliers. Des documents intimes à préserver et à valoriser. Exemple avec Sophie, petite fille d’un mineur du bassin potassique qui a fait don de ces archives.

Un extrait du livre « Double vie », de Nessim Kerkouri et Guillaume Krempp

✇Articles de Rue89 Strasbourg
Par : Guillaume Krempp
6 octobre 2026 à 06:00
Ancien détenu de la maison d'arrêt de Strasbourg, Nessim Kerkouri a pris contact avec Guillaume Krempp lorsqu'il enquêtait sur les conditions de détention à la prison strasbourgeoise. De cette rencontre est né un livre à paraître aux éditions Flammarion mercredi 7 octobre. Voici le chapitre intitulé "Lumières à l’ombre".

"Ce ne sera jamais normal" : plus de 12 000 personnes en rose réunies contre le cancer du sein à Strasbourg

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Claire Peyrot
4 octobre 2026 à 12:22
La Strasbourgeoise a réuni plus de 12 000 personnes ce dimanche à Strasbourg pour sa 17ᵉ édition. Toutes vêtues de rose, coureuses, marcheurs, malades et proches ont participé à cette mobilisation contre le cancer du sein, entre solidarité, prévention et espoir, à l’occasion d’Octobre rose.

À la recherche de grès rose pour entretenir la cathédrale de Strasbourg

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Claire Peyrot
3 octobre 2026 à 17:34
Depuis des centaines d'années, la fondation de l'œuvre Notre-Dame entretient la cathédrale de Strasbourg (Bas-Rhin). Mais elle a de plus en plus de mal à trouver du grès rose. Face au risque de pénurie, scientifiques, géologues et sédimentologues unissent leurs savoirs pour aider la fondation à localiser des gisements.

Blocage des lycées : "Ce qui est inédit, c'est l'ampleur de la répression", estime un sociologue spécialiste des mouvements sociaux de jeunesse

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Guillaume Poisson
2 octobre 2026 à 20:09
Alors que la mobilisation des lycéens a pris de l'ampleur ces derniers jours, le sociologue Robi Morder analyse pour Ici Alsace TV les spécificités de la colère des adolescents, en réalité loin d'être inédite dans l'histoire récente.

Strasbourg. Le salon Mer et Vigne au Zénith, rendez-vous gourmand du week-end, se tient jusqu’à lundi

✇Edition Strasbourg | Les Dernières Nouvelles d'Alsace
3 octobre 2026 à 12:58
Ce vendredi 2 octobre, au Zénith de Strasbourg, s’ouvrait la 23e édition du salon gastronomique Mer et Vigne, qui se tient jusqu’au lundi 5 octobre. L’occasion pour les gourmets et les curieux de faire le plein de découvertes gourmandes et de profiter des spécialités du terroir.

© Le salon Mer et Vigne au Zénith, rendez-vous gourmand du week-end, se tient jusqu’à lundi

Strasbourg. “Ondine” creuse son sillon et vise l’étoile au Michelin, sans s’éparpiller

✇Edition Strasbourg | Les Dernières Nouvelles d'Alsace
2 octobre 2026 à 19:58
Ils rêvent d’accrocher une étoile à leur firmament… Que ce soit chez Ondine, Kokken ou ailleurs, le Michelin fait figure de graal pour nombre de restaurateurs strasbourgeois, même si leur créativité n’a pas attendu la plaque rouge convoitée pour s’exprimer. Premier exemple chez Ondine, où retour de voyage et nouveaux projets pimentent la rentrée.

© “Ondine” creuse son sillon et vise l’étoile au Michelin, sans s’éparpiller

“C’est une énorme fierté", Robin Leon signe la chanson anniversaire des 120 ans du Racing club de Strasbourg

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Caroline Moreau
2 octobre 2026 à 15:22
La star alsacienne de schlager Robin Leon signe la chanson qui célèbre les 120 ans du Racing Club de Strasbourg (Bas-Rhin). Le morceau “On écrit l’histoire” est sorti le 2 octobre sur toutes les plateformes.

Strasbourg. Elles se déplacent à vélo-cargo : ces brebis recrutées pour entretenir les prairies urbaines

✇Edition Strasbourg | Les Dernières Nouvelles d'Alsace
30 septembre 2026 à 19:15
Quinze brebis sont arrivées au sein de la nouvelle association Stras’bêrgerie dans le quartier de Koenigshoffen à Strasbourg, au cœur de l’été. Pas question de leur faire produire du lait, encore moins de les manger. Elles ont pour mission d’entretenir les prairies et de créer du lien entre les habitants. Leurs déplacements dans les rues de Strasbourg à vélo-cargo font déjà causer.

© Elles se déplacent à vélo-cargo : ces brebis recrutées pour entretenir les prairies urbaines

Un festival pour rétablir la vérité sur les sorcières : "c'étaient des femmes comme vous et moi"

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Michael Martin
28 septembre 2026 à 12:22
Pour la troisième année, Bouxwiller (Bas-Rhin) a célébré les sorcières. Deux jours de festivités pour donner un autre visage aux femmes qui ont été persécutées à tort pendant la Renaissance, y compris dans le village où 17 procès pour sorcellerie ont eu lieu.

Dans les Vosges, la sécheresse menace l’élevage traditionnel

✇Articles de Rue89 Strasbourg
Par : Eva Hameau
27 septembre 2026 à 06:00
Les vaches vosgiennes de la ferme du Rothenbach ont souffert d'un été brûlant sur les chaumes du Hohneck. Fonte des réserves de foin, vêlage précoce, baisse de la production : les canicules successives ont dégradé les finances de la petite exploitation familiale.

En octobre, de l’architecture, de l’humour et des musiques sacrées

✇Articles de Rue89 Strasbourg
Par : Fanny Laemmel
27 septembre 2026 à 06:00
Ce mois d’octobre 2026, de Strasbourg jusqu’en Allemagne, on prend le temps d’observer les paysages et l’architecture, on s’offre un moment de rire et de réflexion au théâtre ou en librairie, et on s’ouvre aux musiques sacrées dans les lieux de culte de la région.

Ouverte en 1937, la plus ancienne épicerie italienne de Strasbourg cherche "un repreneur passionné"

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Sylvie Malal
25 septembre 2026 à 17:28
À Strasbourg, tous les amoureux de la cuisine italienne connaissent Spagna. Et pour cause : ce fut la toute première épicerie italienne de la ville, ouverte en 1937. Aujourd'hui pourtant, cette véritable institution, confrontée à de grandes difficultés financières, est en redressement judiciaire. Une page se tourne, les souvenirs demeurent.

Une récolte de betteraves 2026 "catastrophique", des parcelles entières ne seront pas récoltées

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Michael Martin
23 septembre 2026 à 17:57
Les producteurs de betteraves tirent la sonnette d'alarme, avec une récolte 2026 qui s'annonce 30% plus faible que la normale, principalement en raison de la chaleur et de la sécheresse.

Adèle Castillon cherche 15 artistes féminines pour assurer ses premières parties

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Matti Faye
25 septembre 2026 à 11:00
Quinze artistes féminines pourront se produire en première partie de la chanteuse Adèle Castillon, sur une partie des dates de sa tournée à venir. Ce sera notamment le cas à Reims, Nancy et Strasbourg. Un concours est lancé pour les choisir.

Le Festival du film fantastique rappelle que les intelligences artificielles ne sont pas nos amies

✇Articles de Rue89 Strasbourg
Par : Pierre France
24 septembre 2026 à 06:00
Du 25 septembre au 4 octobre 2026, le Festival européen du film fantastique s'installe dans les cinémas strasbourgeois avec 72 films projetés dont 29 en compétition. Pour sa 19e édition, le festival propose une rétrospective sur l'intelligence artificielle, avec des films qui évoquaient cette question lorsqu'il s'agissait encore de science-fiction...

Simone Polak, rescapée d'Auschwitz : "Un SS nous dit 'vous vous reverrez dans quelques jours'. Je n'ai plus jamais revu ma mère et mon petit frère"

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Michael Martin
22 septembre 2026 à 17:48
Simone Polak, juive alsacienne, âgée aujourd'hui de 97 ans, livre le récit de sa déportation entre 1944 et 1945. Un livre bouleversant, entre témoignage et catharsis, qu'elle dédie à sa mère, qu'elle a vu pour la dernière fois sur la rampe d'Auschwitz-Birkenau.

  • ✇AZQS Strasbourg #musée
  • Musée Vodou de Strasbourg : horaires pour l’été 2026 et infos pour visiter
    Envie d’une escapade culturelle à Strasbourg cet été ? Le Château Vodou reste ouvert tous les jours de 14h à 18h, jours fériés compris. Installé dans un ancien château d’eau de 1878, à dix minutes à pied de la gare, ce musée privé abrite la plus grande collection d’objets vodou au monde. Le temps d’une […] L’article Musée Vodou de Strasbourg : horaires pour l’été 2026 et infos pour visiter est apparu en premier sur Blog Kapoué.

Musée Vodou de Strasbourg : horaires pour l’été 2026 et infos pour visiter

✇AZQS Strasbourg #musée
Par : Jack Typhus
31 juillet 2026 à 09:47

Envie d’une escapade culturelle à Strasbourg cet été ? Le Château Vodou reste ouvert tous les jours de 14h à 18h, jours fériés compris. Installé dans un ancien château d’eau de 1878, à dix minutes à pied de la gare, ce musée privé abrite la plus grande collection d’objets vodou au monde. Le temps d’une […]

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Musée Vodou de Strasbourg : horaires pour l’été 2026 et infos pour visiter

✇Blog Kapoué
Par : Jack Typhus
31 juillet 2026 à 09:47

Envie d’une escapade culturelle à Strasbourg cet été ? Le Château Vodou reste ouvert tous les jours de 14h à 18h, jours fériés compris. Installé dans un ancien château d’eau de 1878, à dix minutes à pied de la gare, ce musée privé abrite la plus grande collection d’objets vodou au monde. Le temps d’une […]

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Bas-Rhin. Face à la sécheresse et à la pollution de l’eau, le chanvre prend racine autour de Strasbourg

✇Edition Strasbourg | Les Dernières Nouvelles d'Alsace
19 septembre 2026 à 13:15
Olivier Muller a fait cet été à Breuschwickersheim sa première récolte de chanvre (sans THC, en l’occurrence), une culture sans intrants chimiques qui préserve la ressource en eau. Raison pour laquelle elle est soutenue par les gestionnaires de l’eau potable : dès 2027, cent hectares de chanvre pourraient être semés entre Geispolsheim et Roeschwoog.

© Précieux allié face à la sécheresse et la pollution de l’eau, le chanvre prend racine autour de Strasbourg

Le combat de Martin Luther King pour l’égalité en immersion à la BNU

✇Articles de Rue89 Strasbourg
Par : Pierre France
19 septembre 2026 à 06:00
La Bibliothèque nationale universitaire (BNU) de Strasbourg accueille une exposition très complète sur la vie de Martin Luther King. De ses débuts à Atlanta jusqu'à son assassinat à Memphis, l'exposition offre une plongée dans l'Amérique ségrégationniste des années 1960 et montre la pertinence contemporaine de ses combats.

Journées européennes du patrimoine 2026 : dis-nous ce que tu aimes, on te dit où aller en Alsace

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Lune Hornn
18 septembre 2026 à 20:31
Vous êtes passionné d’histoire, d’archéologie, de livres ou de jeux de réflexion ? Vous êtes en famille ou prêt à sortir de votre zone de confort ? C’est parfait, on a préparé une liste thématique en fonction de vos envies pour profiter pleinement des Journées européennes du patrimoine 2026.

Combiner respect du patrimoine et performance énergétique, le défi immense du chantier de réfection d'une serre du XIXᵉ siècle

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Nicolas Skopinski
18 septembre 2026 à 18:15
Sélectionnée pour être bénéficiaire du loto du patrimoine, la serre du Bary, à Strasbourg, doit faire l'objet de travaux de réfection de l'ordre de trois millions d'euros. L'architecte qui va se charger de l'épineux chantier était justement en visite sur place, vendredi 18 septembre.

Les Bibliothèques idéales s’attaquent aux rapports de pouvoir et aux conflits

✇Articles de Rue89 Strasbourg
Par : Pierre France
17 septembre 2026 à 06:00
Les Bibliothèques idéales, ce festival qui allie musique et littérature plusieurs fois par an, met l'accent sur les chocs et leurs conséquences pour son édition de la rentrée 2026. Voici une sélection de rencontres à noter.

"Le scénario n'aurait pas pu être pire" : pourquoi le prix de la choucroute alsacienne va augmenter

✇France 3 Grand Est - Strasbourg
Par : Lune Hornn
16 septembre 2026 à 12:38
La récolte 2026 inquiète les producteurs de choux et les choucroutiers en Alsace. Les rendements ont baissé de 30 % en raison de la sécheresse et des canicules à répétition. L'augmentation du prix de la choucroute pourrait être la seule solution pour préserver l'avenir de cette tradition culinaire.

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