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Melting popote. Nina Bahramian, une Franco-Iranienne entre Strasbourg et les saveurs de ses deux cultures

Responsable administrative et financière de Migration Santé Alsace, la Franco-Iranienne Nina Bahramian vit à Strasbourg depuis 2011 où elle est née et s’est mariée. Sa trajectoire faite d’allers-retours témoigne de sa double appartenance et culture. Une dualité qui se nourrit des parfums et saveurs d’ici et de là-bas.

Melting popote. Une recette iranienne, « le fesenjoon » au cœur de la transmission

C’est l’un des ragoûts emblématiques alliant salé-sucré servi avec du riz safrané. Comptez quinze minutes de préparation et une cuisson d’1h10. Voici la version végétarienne avec les aubergines aux noix et grenade.

Alsace. Une Strasbourgeoise développe une plateforme d’alerte sur les dérives des instituts de beauté

Avec la création d’un site internet, une Strasbourgeoise de 46 ans développe une plateforme de signalements et de témoignages pour dénoncer les abus qu’elle aurait constatés durant sa carrière dans des instituts de beauté.

Le saviez-vous. Canicule en Alsace : les arbres se font tartiner de crème solaire contre les coups de chaud

Les humains ne sont pas les seuls à souffrir de la chaleur écrasante et du soleil qui plombent la région cet été. À Strasbourg et Mulhouse, les arbres sont tartinés d’une “crème solaire” blanche pour protéger leur tronc des coups de soleil. Une solution qui fait ses preuves.

Quelques astuces pour sauver son potager par fortes chaleurs, "un binage vaut deux arrosages"

C'est la quatrième vague de chaleur en quelques semaines en France. Le mercure grimpe et les sols s'assèchent. Alors, comment sauver les plants du potager ? C'est la question qui taraude tous ceux qui aiment passer du temps au jardin, et qui voudraient sauver leur récolte de tomates, courgettes ou poivrons.

Alsace. Le Port autonome de Strasbourg  doit gérer les aléas climatiques

Deuxième port fluvial de France, avec six millions de tonnes de trafic de marchandises, le Port autonome de Strasbourg charge les trains au maximum pour soulager un peu la voie fluviale. L’établissement public multimodal, qui fêtera ses 100 ans en septembre, s’est associé avec six autres ports rhénans pour s’adapter aux défis climatiques.

Strasbourg. Une passerelle de 158 mètres installée au-dessus du bassin Dusuzeau

Destinée à relier la rue de Nantes, sur la presqu’île de la Citadelle, au quai des Belges, près du parc de la Citadelle, une passerelle de 158 m vient d’être installée au-dessus du bassin Dusuzeau à Strasbourg. Baptisé du nom de Rosa Luxemburg, l’ouvrage sera officiellement inauguré début 2027.

Alsace. Mort de Kavinsky : quand le DJ était la star de la Cuvée givrée de Colmar et d’Ososphère à Strasbourg

Depuis 2008 et la première apparition de son nom dans nos colonnes, la star de l’électro Kavinsky, qui a été retrouvée morte à son domicile parisien, avait fait du chemin. Dont une partie en Alsace.

Alsace. À la maison d’arrêt de Strasbourg surpeuplée, les détenus à l’épreuve de la canicule

Pour la quatrième fois cette année, l’Alsace fait face à une vague de chaleur. Le dernier épisode a laissé des traces à la maison d’arrêt de l’Elsau à Strasbourg, avec des températures atteignant parfois 40 °C en cellule, des parloirs en surchauffe et une exacerbation des troubles psychiatriques. Lundi 27 juillet, le député du Bas-Rhin Emmanuel Fernandes (LFI) s’est rendu sur place dans le cadre de son droit de visite inopinée pour y observer les conditions d’incarcération des détenus.

Consommation transfrontalière. Appareils en panne : ce qui change avec le droit à la réparation en Europe

Un lave-vaisselle ou un réfrigérateur qui lâche soudainement : trop souvent, il termine à la déchetterie. Adoptée il y a deux ans, une directive européenne ouvre un droit à la réparation à compter du 31 juillet. Désormais, pièces détachées et tarifs des réparateurs devraient devenir plus accessibles en Europe. Objectif : prolonger la durée de vie de plusieurs appareils du quotidien.

La Ville de Strasbourg voulait mettre fin à la subvention allouée à un jardin d'enfants Steiner-Waldorf : une décision retoquée par la justice

La Ville de Strasbourg va devoir revoir sa copie. La décision prise début juin d'annuler la subvention accordée au jardin d'enfants alternatif "Les bons amis", structure d'inspiration Steiner-Waldorf, a été suspendue par un jugement en référé du tribunal administratif. Pour l'association qui gère l'établissement scolaire, c'est une première victoire.

Strasbourg. Pédagogie Steiner : la justice suspend la fin des subventions décidée par la municipalité

Le tribunal administratif de Strasbourg, saisi en référé par le jardin d’enfants Les Bons Amis, a suspendu, ce mardi 28 juillet, la décision de la maire de Strasbourg de mettre fin à la subvention municipale dont il bénéficiait.

Strasbourg. Charles, diagnostiqué leucémique à 16 ans, témoigne de la prise en charge des cancers de l’enfant

Pendant plus d’un an et demi, Charles, 18 ans, a vécu dans l’univers stérilisé du service d’onco-hématologie pédiatrique des Hôpitaux universitaires de Strasbourg. Aujourd’hui rétabli, il revient sur son parcours pour faire évoluer la prise en charge des cancers de l’enfant.

Strasbourg. Des états généraux pour faire évoluer la prise en charge des cancers de l’enfant

Quinze ans après la première édition, l’Union nationale des associations de parents d’enfants atteints de cancer ou de leucémie (Unapecle) a organisé de nouveaux états généraux des cancers des enfants.

Tennis. Future du TC Meinau : le Colmarien Noah Boutleux, un talent à l’heure du grand tournant

Défait après 1h35 de combat par le -15 Dorian Tremblay (6-4, 2-6, 10-4), ce lundi midi au deuxième tour des qualifications du tournoi Future du TC Meinau, le Colmarien Noah Boutleux (-4/6, 18 ans) se sait, ces deux prochaines années, à un moment charnière de sa carrière.

Après la découverte d’un cas de Zika, une opération de démoustication organisée dans deux communes de l'Eurométropole de Strasbourg

Un cas de Zika a été identifié dans le Bas-Rhin, annoncent l'ARS et la préfecture. Une opération de démoustication, visant à détruire les moustiques tigres, est programmée dans la nuit du mardi 28 au mercredi 29 juillet 2026 dans un quartier d’Eschau et un quartier d’Eckbolsheim.

Alsace. Un cas de Zika chez un habitant : opérations de démoustication à Eschau et Eckbolsheim dans le Bas-Rhin

Un cas de Zika a été diagnostiqué chez une personne ayant récemment séjourné en zone tropicale. Elle a fréquenté les secteurs d’Eschau et d’Eckbolsheim, où une opération de démoustication est par conséquent programmée.

Au petit bonheur du zinc. Le Fournil de l’Elsau à Strasbourg, en mission de service public

Café, croissants, baguettes, sourires et mains tendues. Le Fournil de l’Elsau fait croustiller le lien social et participe d’une redynamisation de ce quartier sensible strasbourgeois. Prise de son mercredi matin, à l’heure du marché, quand les cultures et les générations se croisent dans ce commerce de proximité qui devient du coup d’utilité publique.

Démolitions d'immeubles, rénovations, ce bailleur social fédère les habitants autour de projets positifs pour accompagner la mutation de leur quartier

En 60 ans d'existence, le quartier Libermann d'Illkirch-Graffenstaden (Bas-Rhin) a bien vieilli et mérite une réhabilitation en profondeur. Des immeubles vont être détruits, d'autres rénovés : les habitants ont de quoi être déstabilisés. Le bailleur social en charge des travaux a décidé de les accompagner grâce à des projets menés en commun.

Livrés à eux-mêmes, des enfants placés dénoncent des violences dans un foyer à Saverne

Des employés et des jeunes d'un foyer de la protection de l'enfance à Saverne témoignent de violences et de graves défauts d'encadrement. Une situation qu'ils attribuent aux carences de la hiérarchie et au manque de moyens.

Lingolsheim. Un septuagénaire retrouvé mort coincé dans une bouche d’égout à la recherche de ses clés

Des passants ont découvert un homme en grande difficulté bloqué dans la cavité d’une bouche d’égout, dimanche 26 juillet, vers 10h30, rue de Lorraine, à Lingolsheim.

Jusqu'à 40°C attendus à Mulhouse et Haguenau : une nouvelle vague de fortes chaleurs arrive en Alsace, voici les prévisions de ces prochains jours

Moins d'un mois après le dernier épisode de canicule d'ampleur dans la région, les fortes chaleurs devraient faire leur retour en Alsace, à compter de ce mardi 28 juillet 2026. Selon les dernières prévisions de Météo-France, la journée la plus chaude de la semaine devrait être le jeudi 30 juillet.

INSOLITE. Ce palais prestigieux regorge de portes secrètes et de couloirs cachés : "le but était d'être discret"

Que se cache-t-il derrière les pièces d’apparat d’un château ? Le palais Rohan de Strasbourg (Bas-Rhin), nous invite à pousser ses portes secrètes et à découvrir l'univers des 80 domestiques qui y travaillaient et qui ne devaient pas apparaitre à la vue des aristocrates.

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Une glace à la burrata truffée, basilic et éclats de tomates confites ? Une autre au chèvre et poivre ? Un sorbet tomate-basilic ? Voici quelques exemples des créations salées de Jimmy Lavigne, artisant glacier. Il dévoile ses secrets de fabrication dans son laboratoire à Ittenheim, où il a récemment ouvert une nouvelle boutique "Glaces du Lac", pour une dégustation sur place au plus près de la création.

Cigogne, Parlement européen de Strasbourg : les billets en euros vont changer d'illustrations, à vous de voter

Les billets de banque utilisés par 450 millions d'Européens vont être renouvelés. Les thématiques "Culture européenne" et "Fleuves et oiseaux" ont été présélectionnées, reste à choisir les illustrations définitives.

Strasbourg. Le Tour de France, événement inhospitalier pour les personnes à mobilité réduite

Lors du passage du Tour de France au col Amic, dans le massif des Vosges, l’antenne strasbourgeoise du Groupement pour l’insertion des personnes handicapées physiques (GIHP) affirme avoir eu du mal à parvenir jusqu’au site avec un véhicule adapté, illustrant la difficulté de concilier logistique et accessibilité lors de ce genre d’événements.

Melting popote. Avec la cheffe éthiopienne Kidst Bekede, la cuisine est un art de vivre ensemble à Strasbourg

Kidst Bekede rayonne depuis 2019 dans la cuisine d’Abyssinia à Strasbourg. Son passé en Éthiopie monte en sauce derrière les fourneaux et sublime cet art culinaire de la Corne d’Afrique où le plat se partage et le repas prend son temps.

"Du vandalisme bête, stupide", la cabane à livres du parc de l'Orangerie saccagée à deux reprises, la police municipale de Strasbourg renforce les patrouilles

Les 20 et 21 juillet, la cabane à livres du parc de l'Orangerie à Strasbourg a été vandalisée à deux reprises : livres éparpillés, abîmés et jetés dans l'eau du lac. Les bénévoles ont vite tout remis en ordre. La police municipale effectue désormais plus de passages la nuit aux alentours.

Strasbourg. De la cocaïne dans des bouteilles de rhum : la drogue voyageait depuis la Martinique

Poursuivi pour avoir acheminé de la cocaïne dans des bouteilles de vieux rhum depuis la Martinique, en février dernier, le prévenu de 30 ans s’est expliqué devant le tribunal correctionnel de Strasbourg ce jeudi 23 juillet. Même s’il nie les faits d’importation, les enquêteurs ont retrouvé une quantité importante de stupéfiants et autres drogues de synthèse chez lui.

Strasbourg. La répétition des pannes d’ascenseur bloque des habitants chez eux

Dans l’Eurométropole de Strasbourg, de nombreux habitants sont excédés par les pannes d’ascenseur, dont certaines durent depuis plusieurs semaines, voire plusieurs mois. Cette situation, qui concerne aussi bien des logements sociaux que des copropriétés, complique le quotidien des personnes les plus vulnérables.

Football. Sobre et efficace... Découvrez le nouveau maillot du Racing Club de Strasbourg

Le Racing Club de Strasbourg a dévoilé, ce jeudi 23 juillet, le maillot que porteront son équipe masculine et son équipe féminine la saison prochaine. Une tenue simple et sans fioriture.

Alsace. Cinéma en plein air : les prochains films à Mulhouse et à Strasbourg et ses alentours

Rien de tel que l’été pour flâner et assister à des spectacles, suivis de projections gratuites de films en plein air, à la nuit tombée. À l’affiche, à Mulhouse et Strasbourg, des films récents, des grands classiques et des valeurs sûres de l’animation.

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Les bords de l'Ill vont se refaire une jeunesse à Strasbourg : Batorama vient d'installer son premier nouveau ponton, une première depuis 70 ans. Meilleur accès aux embarcations, plus d'espace sur les quais, mais aussi une nouvelle balade piétonne sur les eaux : les avantages de ces pontons au design retravaillé sont multiples et on a suivi leur arrivée jusqu'au centre-ville.

Le faible niveau d'eau du Rhin perturbe la navigation, les péniches sont à moitié chargées, les entrepreneurs cherchent des alternatives

Trop peu de neige l'hiver dernier, et voilà le Rhin en manque de volume d'eau cet été. Les péniches ne peuvent plus circuler à pleine charge, entraînant une réorganisation du transport des marchandises.

Menacé de mort, un journaliste de Rue89 Strasbourg porte plainte : "jamais intimidation n'avait été aussi explicite et violente"

Journaliste pour le média local d'investigations Rue89 Strasbourg depuis 8 ans, Guillaume Krempp a porté plainte ce 21 juillet pour menace de mort, après avoir reçu, sur son lieu de travail, un courrier particulièrement violent.

Alsace. Les climatiseurs promis par l’État sont-ils arrivés dans nos hôpitaux ?

Fin juin, le Premier ministre Sébastien Lecornu a annoncé la commande de 30 000 climatiseurs pour équiper les hôpitaux et les aider à surmonter les vagues de chaleur. En Alsace, que ce soit à Strasbourg, Colmar ou Mulhouse, un grand nombre d’appareils ont été commandés et commencent à être réceptionnés par les établissements.

Consommation. Glaces : des sorbets et des bâtonnets trop gras et trop sucrés

Quand la chaleur s’installe, le rayon des glaces fait le bonheur des petits et des grands. Mais crèmes glacées ou sorbets, ce petit plaisir cache souvent de nombreux additifs et ingrédients indésirables.

En live. “Coming Home to Strasbourg” : Scorpions a fêté ses 60 ans au Zénith

Le groupe de rock allemand Scorpions a embrasé la scène du Zénith à Eckbolsheim ce lundi 20 juillet, réunissant quelque 11 000 personnes, toutes générations confondues, venues parfois de loin pour suivre leurs idoles dans leur tournée mondiale d’anniversaire.

Une jeune femme se jette dans le Rhin avec son bébé, une enquête est ouverte pour tentative d'assassinat

Une mère de famille a sauté de la passerelle des Deux-Rives qui relie Strasbourg à Kehl, vendredi 17 juillet. Elle portait son enfant de 16 mois. Deux passants ont pu les sauver. La trentenaire a été placée sous contrôle judiciaire, une enquête est ouverte pour tentative d'assassinat.

Strasbourg. Une mère de famille se jette de la passerelle des Deux-Rives avec son bébé dans les bras

Une mère de famille, née en 1993, s’est jetée du haut de la passerelle des Deux-Rives, entre Strasbourg et Kehl, avec son bébé de 16 mois dans les bras, vendredi 17 juillet. Secourue par deux passants, la trentenaire a réussi à rejoindre la berge, malgré plusieurs vertèbres cassées. Son bébé, miraculé, est sorti indemne du plongeon. Une information judiciaire a été ouverte à son encontre pour tentative d’assassinat. La mise en examen a été placée sous contrôle judiciaire, lundi 20 juillet, à l’issue du débat devant la juge des libertés et de la détention, au tribunal judiciaire de Strasbourg.

Gastronomie. Les Chefs d’Alsace se dotent d’un nouveau président et perpétuent leurs recettes

Yann Eber, patron de l’Auberge de la chèvrerie à Griesheim-près-Molsheim est le nouveau président de la Fédération des chefs d’Alsace, qui regroupe quelque 140 établissements. La fédération a récemment renouvelé son bureau, mais pas ses grands piliers, à l’instar de la solidarité et de la transmission des savoir-faire.

Alsace. Les associations du Bas-Rhin face à l’aide à mourir : regards croisés sur la fin de vie

Dans l’attente des décrets d’application et du passage du texte au crible du Conseil constitutionnel, la loi sur l’aide à mourir suscite des réactions parmi les bénévoles, en première ligne dans l’accompagnement des malades. Deux associations actives dans le Bas-Rhin font vivre la nuance dans un débat plus que jamais polarisé.

La police se mobilise face aux fatbikes et trottinettes électriques non conformes, "ils font courir des risques supplémentaires à eux-mêmes et aux autres usagers"

Qu'ils soient débridés ou non homologués, les fatbikes ne respectent pas toujours la réglementation sur les vélos électriques. Pour lutter contre ces infractions, la police nationale du Bas-Rhin multiplie les contrôles. Ce lundi 20 juillet, à Strasbourg, sept véhicules ont été confisqués.

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