Les vendanges vont débuter officiellement ce mardi 18 août pour tous les cépages, en Alsace. Un record de précocité dû aux conditions climatiques extrêmes de l'été, qui auront une influence sur la qualité du millésime.

On a testé pour vous une spécialité qui nécessite d’avoir une sacrée tolérance côté digestion et artères pour gérer les calories : le tacos kebab pané.

Partis de Schnersheim pour les États-Unis il y a une quinzaine d’années, Michèle et Pierre Zimmermann, à la tête de la boulangerie-pâtisserie La Fournette à Chicago (Illinois), ont eu le plaisir de fournir 1 200 macarons pour l’inauguration, jeudi 18 juin, de l’Obama presidential center !

Offrir une expérience plutôt qu’un cadeau matériel, une nouvelle tendance ? Cette dernière année, le nombre d’ateliers proposés par des artisans a explosé. À Strasbourg, de nombreux cuisiniers, brasseurs, bijoutiers, apiculteurs ou artistes ont sauté le pas pour développer leur activité et partager leur métier, le temps de quelques heures.

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