La nouvelle adjointe Pernelle Richardot s’est attelée à rencontrer les acteurs du commerce au centre-ville. Son diagnostic est sans appel : la municipalité précédente n’a pas tout mis en œuvre pour libérer les initiatives et favoriser l’attractivité de Strasbourg et de l’Eurométropole.
L’emblématique Maison Schutzenberger à la Coop, intégralement réhabilitée, vient d’être transformée en une vaste boulangerie, pâtisserie et salon de thé. Portée par trois jeunes exploitants, la « Maison Schutz’» ouvrira ses portes ce 7 octobre, après des années d’attente.
À l'occasion de la journée de la fleur française, Pénélope, fleuriste et créatrice de La Petite Marchande de Fleurs, offrait des bouquets de fleurs alsaciennes aux Strasbourgeois. Une chasse au fleurs était donc organisée à travers la Petite France, à Strasbourg, pour promouvoir la fleur made in Alsace.
La coutellerie alsacienne Stamm vient d’étoffer sa gamme de produits avec un sommelier pensé pour les amateurs de vin dont le manche en bois est façonné dans les douelles d’anciens tonneaux de vins d’Alsace. Une innovation qui a nécessité près de dix-huit mois de développement.
À l’heure où Le Générateur sabre le champagne et fête ses dix ans à la Krutenau, quid d’une enseigne pérenne dédiée aux artisans d’art au centre-ville de Strasbourg ? Le projet, évoqué et porté de (très) longue date par la Fédération régionale des métiers d’arts d’Alsace, prend avec le temps des allures de serpent de mer.
Qui l’eût cru ? Installée au 8, rue Sainte-Madeleine, la boutique strasbourgeoise de créateurs Le Générateur a (déjà !) dix ans de création version circuit court à son actif. Elle fête l’événement comme il se doit ce dimanche 20 septembre, quai des Bateliers. En attendant peut-être un futur déménagement.
Après une première boutique dans l’hypercentre strasbourgeois, l’artisane-bouchère Natacha Bieber ouvre ce jeudi 17 septembre sa deuxième boucherie dans le quartier de Neudorf, au numéro 113 de la route du Polygone. Avec le même souci de l’excellence : des viandes de qualité, françaises, et un parfait sens du relationnel. Le tout, au sein d’une boutique élégante et audacieuse.
Soucieux de soutenir les filières locales et les savoir-faire régionaux, l’artisan-boulanger de Mittelhausbergen José Arroyo a créé une « brioche alsacienne » dont les matières premières proviennent exclusivement d’Alsace. À mi-chemin entre la brioche vendéenne et le panettone, sa création allie le geste militant à la gourmandise.
Oubliez la simple « blonde », la « brune » ou la « triple ». Pour la brasserie artisanale de Mundolsheim Mogwaï Beer Company, poser un choix sur une couleur de bière n’a absolument aucun sens. Ici, la bière se déguste comme de la haute gastronomie : parfois surprenante, toujours audacieuse et, surtout, perpétuellement renouvelée.
À Strasbourg, les fouilles archéologiques liées au chantier du réseau de chaleur urbain ont permis une seconde grande découverte en 2025. Après les vestiges médiévaux de la “tour dans le Sac” en février, ce sont une cinquantaine de squelettes qui ont été mis au jour, avec tout plein d’autres petits secrets historiques.
À la Maisonnette céramique à Pfettisheim, des ateliers sont proposés durant ce mois de juillet dans le cadre des animations estivales de l’office de tourisme Le Beau Jardin. L’occasion de découvrir l’émaillage et la décoration de pièces façonnées par Soizic Daniel, céramiste, le tout accompagné d’une collation.
La 5e édition du prix de l’apprentissage organisé par la Société des membres de la Légion d’honneur (SMLH) s’est déroulée le vendredi 26 juin au centre de formation CCI CAMPUS à Strasbourg.
À la faveur de sa cure de jouvence, la librairie Kléber de Strasbourg retrouve sa couverture d’origine, en “Schuppen”. Cette technique allemande de pose d’ardoises arrondies donne un aspect d’écailles de poisson.
Elle a quitté une carrière dans le marketing pour de grands groupes, est partie de la babka polonaise... et ne compte pas s’arrêter là ! Avenue de la Forêt-Noire, Stéphanie Schussler a ouvert sa Babkery à la gloire des brioches du monde entier il y a quelques mois. Rencontre.
Les lecteurs de L’Oiseau Rare l’ont peut-être découvert le week-end dernier en terrasse, quai des Bateliers. Ancien financier, Alexandre Kahn s’est formé à la glacerie à l’école Alain Ducasse. Avant de s’envoler pour New York, il fait étape à Strasbourg cet été.
C’est l’une des rares manifestations qui n’a pas été annulée ce week-end. Place du Temple-Neuf, les commerçants des Vitrines de Strasbourg et du Cœur Gourmand fêtaient ce samedi après-midi l’été et le premier week-end des soldes.
Glacier un jour, glacier toujours ! Cela fait presque un siècle que de kiosque ambulant en boutique de poche, on propose des glaces chez Toscani. Joëlle Ubrich et ses fils perpétuent une tradition familiale née dans les années 1930. Pour le plus grand bonheur des amateurs de glaces à l’italienne à Strasbourg.
Petit commerce de boutons, de perles, de laines installé depuis une vingtaine d’années rue des Serruriers à Strasbourg, La Droguerie a cessé son activité brutalement au début de cette semaine. Les autres commerces de l’enseigne, à Lille, Nantes ou Paris, ont baissé le rideau simultanément.
Exposition sur l’Europe du Sud, espace street art, concerts, exposants… La 94 e édition de la Foire européenne de Strasbourg fera son retour du vendredi 4 au dimanche 13 septembre, entre le PMC et le Parc des expositions. On fait le point sur ce qu’on y trouvera, des classiques aux nouveautés.
Chef du restaurant Le Buerehiesel depuis 2007, Éric Westermann n’a jamais été en mal d’idées ! Dans un parc de l’Orangerie en plein renouveau, il lance ce printemps un nouveau rendez-vous. Parce qu’on peut être mélomane et gourmand, on peut désormais très bien dîner en musique dans la vénérable bâtisse datant de 1607.
Avec près de 700 000 visiteurs accueillis en 2025 et 244 manifestations organisées, Strasbourg Events franchit un nouveau cap. Grâce à la synergie entre les équipements du PMC et du nouveau parc des expositions, la destination alsacienne confirme sa montée en puissance. Sur un marché européen concurrentiel, la SEM ne cache plus ses ambitions internationales.
Petit scandale strasbourgo-strasbourgeois, on apprenait début avril que la Ville avait employé une intelligence artificielle générative pour réaliser l'affiche du carnaval, mais aussi celle de Strasbourg capitale de Noël. Suffisant pour valoir une saillie du nouvel adjoint à la culture, Pierre Jakubowicz, qui a promis que l'on ne prendrait pas, sous le mandat Trautmann, l'administration les doigts dans ce genre de pot de chocolat. Une IA sans contrat ? Pour une fois qu'on est content que quelqu'un se retrouve sans emploi...
Après plus de 30 ans de service dans l’administration, Miguel Monlouis, un habitant d’Achenheim, rêvait d’être son propre patron, de bouger, de faire des rencontres… Depuis le début du mois d’avril, il vend des glaces en triporteur électrique le long du canal de la Bruche. Il se dit ravi de l’expérience.
Pionnière dans les ateliers de réemploi, actrice structurante de l’économie sociale et solidaire (ESS) strasbourgeoise, l’association Creative Vintage mettra la clé sous la porte fin de ce mois de mai, après plus de dix ans d’actions. En cause, un « gros turnover », des « tensions internes » et une ESS en danger.
Dans un écrin caché de la Plaine des Bouchers, à Strasbourg, se niche l’Atelier de la fédération, une manufacture de bois et de métal… ou plutôt une « fabrication professionnelle de poussière en tout genre ». L’ancien directeur de colonie de vacances Yann Marticou y crée couteaux, sabres et outils au sein de sa petite entreprise, la Forge de l’arbre flamboyant.
Elle regroupe une quarantaine d’enseignes spécialisées dans les métiers de bouche et les arts la table. Réunie fin avril en assemblée générale, l’association de commerçants du Cœur Gourmand a renouvelé son bureau. Directrice de la pâtisserie Christian, Carole Schug succède à Christelle Lorho à la présidence.
La onzième édition de la Balade gourmande du boulanger n’aura pas lieu cette année. Les négociations avec la mairie de Schiltigheim n’ont pas permis de trouver une solution satisfaisante pour ses organisateurs.
La nouvelle adjointe strasbourgeoise au commerce, Pernelle Richardot, a rebondi jeudi 14 mai sur notre article annonçant la fermeture du magasin Minelli. Dans une tribune sur Facebook, elle évoque quelques premières pistes pour la mobilisation que la Ville entend lancer en faveur du renouveau du commerce au centre-ville.
La boutique de lingerie fine Le Boudoir Alice Lange va baisser son rideau le 6 juin à Strasbourg. L’emblématique enseigne de la rue de L’Outre, un des rares commerces indépendants à deux pas de la place Kléber, va fermer définitivement. Sa directrice, Natacha Brand, figure du commerce au centre-ville, tire sa révérence pour embrasser un nouveau challenge personnel.
Offrir une expérience plutôt qu’un cadeau matériel, une nouvelle tendance ? Cette dernière année, le nombre d’ateliers proposés par des artisans a explosé. À Strasbourg, de nombreux cuisiniers, brasseurs, bijoutiers, apiculteurs ou artistes ont sauté le pas pour développer leur activité et partager leur métier, le temps de quelques heures.
Nouveau venu dans le paysage gastronomique strasbourgeois, Cueillette a ouvert ses portes fin mars au 7-9, rue du Renard-Prêchant. Après avoir fait leurs armes dans plusieurs tables étoilées, Louana et Maxime Rolland y proposent une cuisine inventive aux goûts francs, qui place le végétal au cœur de l’assiette.
Concerts, stages, ateliers, gospel, danse… le festival Aux racines de l’esclavage revient cette semaine pour rendre hommage aux arts créés par les peuples victimes de la traite négrière. Sa sixième édition se déroulera entre le CSC de la Meinau et le Parlement européen.
Festival inédit à Strasbourg, le Printemps de l’upcycling débarque du 6 au 9 mai à Neudorf, aux Compotes, pour célébrer le réemploi et le recyclage créatif. Organisé par l’association Berthel, cet événement proposera un grand marché en plein air samedi, un pop-up store, des ateliers créatifs…
En assemblée générale, les membres de l’Union des commerçants et artisans de Schiltigheim (Ucas) ont fait connaître leur sentiment sur le stationnement payant. Ils y sont favorables mais posent leurs conditions.
Le lycée Charles-de-Foucauld, à Schiltigheim, participe pour la deuxième fois à la coupe de France des jeunes chocolatiers confiseurs. C'est Baptiste Ennesser, élève de CAP, qui représentera son établissement le samedi 15 mars, à Paris.
La majorité a tiré un bilan de la première phase de concertation autour de la rénovation du site de la brasserie Schutzenberger, lors du dernier conseil municipal.
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