À Lutzelhouse, la ferme apicole bio du Sperl est adaptée aux étés de plus en plus chauds et secs. Malgré les canicules et la sécheresse inédite, l'apiculteur professionnel Marc Ebel a atteint son objectif de production : 1,6 tonne de miel avec 110 ruches.

En bref : la Brasserie Les Semblables est une microbrasserie artisanale installée à Mietesheim, à une bonne demi-heure de Strasbourg en direction de Haguenau, au cœur du tiers-lieu rural Oasis Multikulti. Fondée par Étienne et Eliott, elle brasse des bières bios cuites au feu de bois, avec du houblon d’Alsace et de l’orge du village […]

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